خاسلاشتۇرۇلغان مەھسۇلاتلار پاختا كەمپۈت ئۈچۈن يۇقىرى سۈپەتلىك 250 گۈللۈك 20mesh يېمەكلىك دەرىجىسى گېلاتىن
بىز ئادەتتە ئەمەلىي ئەمگەك كۈچى بولۇشنى ئورۇندايمىز ، پاختا كەمپۈت ئۈچۈن خاسلاشتۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ يۇقىرى سۈپەتلىك 250blom 20mesh يېمەكلىك دەرىجىسى گېلاتىننىڭ سىزگە ئەڭ پايدىلىق ئەلا سۈپەتلىك ۋە ئەڭ ئېسىل سېتىش باھاسى بىلەن تەمىنلىشىمىزگە كاپالەتلىك قىلىمىز. شىركىتىمىز.بىز «بىز ھەمىشە ۋاقىت بىلەن تەڭ ماڭىمىز» نىشانىنى ئەمەلگە ئاشۇرۇش ئۈچۈن بوشاشماي تىرىشىمىز.
بىز ئادەتتە ئەمەلىي ئەمگەك كۈچى بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن سىزگە ئەڭ پايدىلىق ئېسىل باھالارنى قوشۇپ ، ئەڭ ياخشى سېتىش باھاسى بىلەن تەمىنلەيمىزجۇڭگو Powder Gelatin ۋە 250bloomشىركىتىمىز يۇقىرى سۈپەتلىك ، رىقابەت باھاسى ۋە ۋاقتىدا يەتكۈزۈش بىلەن خېرىدارلارغا مۇلازىمەت قىلىشنى داۋاملاشتۇرۇۋاتىدۇ.دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدىكى دوستلارنىڭ بىز بىلەن ھەمكارلىشىپ ، سودىمىزنى كېڭەيتىشىنى چىن دىلىمىزدىن قارشى ئالىمىز.ئەگەر بىزنىڭ بۇيۇملىرىمىزغا قىزىقسىڭىز ، بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ.بىز سىزگە تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرلار بىلەن تەمىنلەشنى خالايمىز.
ياسىن ، جۇڭگودىكى كەسپىي ھايۋانات يىلىمى ئىشلەپچىقارغۇچى
جۇڭگودىكى داڭلىق ھايۋانات يىلىمى بىلەن تەمىنلىگۈچى ۋە ئىشلەپچىقارغۇچى ياسىن گېلاتىننى قارشى ئالىمىز.30 نەچچە يىللىق تەجرىبە ۋە ئىقتىدارغا ئىگە ، بىز دورا ، يېمەكلىك ۋە سانائەت قاتارلىق كۆپ خىل كەسىپلەرگە يۇقىرى سۈپەتلىك ھايۋانات يىلىمى مەھسۇلاتلىرىنى سۇنغانلىقىمىزدىن خۇشالمىز.مەيلى كالا ھايۋانات يىلىمى ، بېلىق ھايۋانات يىلىمى ، يېمەكلىك دەرىجىلىك ھايۋانات يىلىمى ، دورا دەرىجىلىك ھايۋانات يىلىمى ياكى سانائەت ھايۋانات يىلىمى قاتارلىقلارنى ئىزدەۋاتقان بولۇشىڭىزدىن قەتئىينەزەر ، بىزدە ھەممىسى بار.
مەيلى دورا ، يېمەكلىك ياكى سانائەت ئۈچۈن ھايۋانات يىلىمى لازىم بولسۇن ، ياسىن گېلاتىن سىزنىڭ ئىشەنچلىك ھەمراھىڭىز.كەڭ كۆلەمدە ھايۋانات يىلىمى مەھسۇلاتلىرى ، رىقابەت باھاسى ۋە مۇنەۋۋەر خېرىدارلار مۇلازىمىتى بىلەن بىز سىزنىڭ كۈتكەن يېرىڭىزدىن ئېشىپ كېتىدىغانلىقىمىزغا ئىشىنىمىز.
ھايۋانات يىلىمى تەلىپىڭىزنى مۇزاكىرە قىلىش ۋە جۇڭگودىكى ئەڭ ياخشى ھايۋانات يىلىمى ئىشلەپچىقارغۇچى بىلەن ئىشلەشنىڭ پەرقىنى ھېس قىلىش ئۈچۈن بۈگۈن بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ.
ئىلتىماس
تاتلىق-تۈرۈملەر
تاتلىق يېمەكلىكلەر ئادەتتە شېكەر ، كۆممىقوناق قىيامى ۋە سۇدىن ياسالغان.بۇ ئاساسقا ئۇلارغا تەم ، رەڭ ۋە توقۇلما ئۆزگەرتكۈچ قوشۇلغان.گېلاتىن تاتلىق-تۈرۈملەردە كۆپ ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇ كۆپۈك ، گېلى ياكى قاتتىق بولۇپ ، ئاستا-ئاستا ئېرىپ ياكى ئېغىزدا ئېرىپ كېتىدۇ.
سېغىز ئېيىق قاتارلىقلارنىڭ تەركىبىدە ھايۋانات يىلىمى بىر قەدەر يۇقىرى.بۇ كەمپۈتلەر ئاستا-ئاستا ئېرىپ ، تەمنى راۋانلاشتۇرۇش بىلەن بىللە كەمپۈتنىڭ ھۇزۇرىنى ئۇزارتىدۇ.
ھايۋانات يىلىمى سازلىق قاتارلىق قامچا تاتلىق تۈرۈملەردە ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ يەردە شەربەتنىڭ يەر يۈزىدىكى جىددىيلىكىنى پەسەيتىش ، يېپىشقاقلىقىنى ئاشۇرۇش ئارقىلىق كۆپۈكنى مۇقىملاشتۇرۇش ، ھايۋانات يىلىمى ئارقىلىق كۆپۈكنى تەڭشەش ۋە شېكەر كىرىستاللاشنىڭ ئالدىنى ئېلىش رولىنى ئوينايدۇ.
ھايۋانات يىلىمى لازىملىق تۈزۈلۈشنىڭ ئوخشىماسلىقىغا ئاساسەن ،% 2-% 7 لىك كۆپۈكچە تاتلىق يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ.سېغىز كۆپۈكلىرى 200 - 275 گۈللۈك ھايۋانات يىلىمىنىڭ تەخمىنەن% 7 نى ئىشلىتىدۇ.مارشماللو ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئادەتتە 250 خىل Bloom A ھايۋانات يىلىمىنىڭ% 2.5 نى ئىشلىتىدۇ.
| ئىقتىدار | بلۇم | Type * | Viscosity | مىقدارى (cp) | |
| تاتلىق-تۈرۈملەر | |||||
| ھايۋانات يىلىمى |
| 180-260 | A / B. | low-high | 6 - 10% |
| ئۈزۈم ھارىقى (ھايۋانات يىلىمى + كراخمال) |
| 100-180 | A / B. | ئوتتۇراھال | 2 - 6% |
| چاينايدىغان تاتلىق يېمەكلىكلەر (مېۋە چايناش ، قەھۋە) |
| 100-150 | A / B. | ئوتتۇراھال | 0.5 - 3% |
| Marshmallows (ئامانەت قويۇلغان ياكى چىقىرىۋېتىلگەن) |
| 200-260 | A / B. | ئوتتۇراھال | 2 - 5% |
| Nougat |
| 100-150 | A / B. | ئوتتۇراھال | 0.2 - 1.5% |
| Liquorice |
| 120-220 | A / B. | ئوتتۇراھال | 3 - 8% |
| سىر (سېغىز چايناش) |
| 120-150 | A / B. | ئوتتۇراھال | 0.2 - 1% |
Dairy and Desserts
گېلاتىن تاتلىق تۈرۈملىرىنى 1845-يىلدىن باشلاپ سۈرۈشتۈرۈشكە بولىدۇ ، ئەينى ۋاقىتتا ئامېرىكىنىڭ پاتېنتى تارقىتىلغان «ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك ھايۋانات يىلىمى» تاتلىق تۈرۈمدە ئىشلىتىلىدۇ.گېلاتىن تاتلىق تۈرۈملىرى يەنىلا مودا بولۇۋاتىدۇ: ئامېرىكىنىڭ ھازىرقى ھايۋانات يىلىمى تاتلىق تۈرۈملىرى يىلىغا 100 مىليون فوندستېرلىڭدىن ئاشىدۇ.
بۈگۈنكى ئىستېمالچىلار ئىسسىقلىق مىقدارىغا كۆڭۈل بۆلىدۇ.دائىملىق ھايۋانات يىلىمى تاتلىق تۈرۈملىرىنى تەييارلاش ئاسان ، مەززىلىك تەم ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، ھەر خىل تەملەردە بار ، ھەر يېرىم ئىستاكاندا ئاران 80 كالورىيە ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى بار.شېكەرسىز نۇسخىسى ھەر قېتىمدا پەقەت سەككىز كالورىيە ئىسسىقلىق.
بۇففېر تۇزى تەم ۋە تەڭشەش ئالاھىدىلىكىنىڭ مۇۋاپىق pH نى ساقلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.تارىختا ئاز مىقداردا تۇز تەم تەڭشىگۈچ سۈپىتىدە قوشۇلغان.
175 دىن 275 كىچە بولغان ئارىلىقتا A تىپلىق ياكى B تىپلىق ھايۋانات يىلىمى ئارقىلىق ھايۋانات يىلىمى تاتلىق تۈرۈملىرىنى تەييارلىغىلى بولىدۇ. Bloom قانچە يۇقىرى بولسا مۇۋاپىق يۈرۈشكە ئېھتىياجلىق ھايۋانات يىلىمى شۇنچە ئاز بولىدۇ (يەنى 275 بلۇم ھايۋانات يىلىمى تەخمىنەن% 1.3 ھايۋانات يىلىمى تەلەپ قىلىدۇ ، 175 خىل گۈل يىلىمى لازىم بولىدۇ. ئوخشاش بىر يۈرۈشكە ئېرىشىش ئۈچۈن% 2.0).ساخاروزادىن باشقا تاتلىق يېمەكلىكلەرنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
| ئىقتىدار | بلۇم | Type * | Viscosity | مىقدارى (cp) | ||
| Dairy and Desserts | ||||||
| Gelatin Dessert |
| 180-260 | A / B. | ئوتتۇراھال | 1.5 - 3% | |
| Yoghurt |
| 200-250 | A / B. | ئوتتۇراھال | 0.2 - 1% | |
| ھاۋادىكى تاتلىق تۈرۈملەر (mousse types) |
| 180-240 | A / B. | ئوتتۇراھال | 0.3 - 2% | |
| پۇد ۋە قايماق |
| 200-240 | A / B. | ئوتتۇراھال | 0.2 - 2% | |
| يۇمشاق ۋە ئېرىتىلگەن پىشلاق |
| 180-240 | A / B. | ئوتتۇراھال | 0.1 - 0.3% | |
| مۇز قايماق |
| 120-160 | A / B. | ئوتتۇراھال | 0.2 - 1.0% | |
| سىنبەلگە |
| 220-280 | A / B. | ئوتتۇراھال | 0.5 - 1.0% | |
گۆش ۋە بېلىق
ھايۋانات يىلىمى گېلى ئاسپىرىن ، باش پىشلاق ، چىلان ، توخۇ دورىسى ، سىرلانغان ۋە كونسېرۋا بېلىقى ۋە ھەر خىل مېۋە گۆشى مەھسۇلاتلىرىغا ئىشلىتىلىدۇ.ھايۋانات يىلىمى گۆش شەربىتىنى سۈمۈرۈش ۋە باشقىچە پارچىلىنىدىغان مەھسۇلاتلارغا شەكىل ۋە قۇرۇلما بېرىش رولىنى ئوينايدۇ.نورمال ئىشلىتىش سەۋىيىسى گۆشنىڭ تۈرى ، شورپىسى ، ھايۋانات يىلىمى ۋە ئاخىرقى مەھسۇلاتتا ئېھتىياجلىق بولغان توقۇلمىلارنىڭ ئوخشىماسلىقىغا ئاساسەن% 1 تىن% 5 كىچە بولىدۇ.
| ئىقتىدار | بلۇم | Type * | Viscosity | مىقدارى (cp) | ||
| گۆش ۋە بېلىق | ||||||
| Hams |
| 200-250 | A / B. | ئوتتۇراھال | QS | |
| Aspics |
| 150-280 | A / B. | ئوتتۇراھال | 3.5 - 18% | |
| كونسېرۋالىق گۆش |
| 250-280 | A / B. | ئوتتۇراھال | 1.5 - 3% | |
| قوناق كالا گۆشى |
| 250-280 | A / B. | ئوتتۇراھال | 1.5 - 3% | |
| Pies (pâtés) |
| 180-250 | A / B. | ئوتتۇراھال | 1.3 - 3% | |
| توڭلىتىلغان گۆش |
| 200-240 | B | ئوتتۇراھال | 0.5 - 3% | |
ئۈزۈم ھارىقى ۋە شەربەت جەرىمانە
ھايۋانات يىلىمى قېتىش رولىنى ئويناپ ، ئۈزۈم ھارىقى ، پىۋا ، سىدېر ۋە شەربەتلەرنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا بۇلغانمىلارنى چۆكتۈرگىلى بولىدۇ.ئۇنىڭ قۇرغاق ھالەتتە چەكسىز ساقلاش مۇددىتى ، بىر تەرەپ قىلىش قولايلىقلىقى ، تېز تەييارلىق قىلىش ۋە پارلاق ئايدىڭلاشتۇرۇش ئەۋزەللىكى بار.
| ئىقتىدار | بلۇم | Type * | Viscosity | مىقدارى (cp) | ||||||||
| ئۈزۈم ھارىقى ۋە شەربەت جەرىمانە | ||||||||||||
| 80-120 | A / B. | ئوتتۇراھال | 5–15 g / hl | ||||||||
Specification
| يېمەكلىك دەرىجىسى گېلاتىن | ||
| فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك بۇيۇملار | ||
| Jelly Strength | بلۇم | 140-300Bloom |
| يېپىشقاقلىقى (6.67% 60 ° C）) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Viscosity Breakdown | % | ≤10.0 |
| نەم | % | ≤14.0 |
| Transparency | mm | 50450 |
| Transmittance 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| كۈل | % | ≤2.0 |
| گۈڭگۈرت تۆت ئوكسىد | mg / kg | ≤30 |
| ھىدروگېن پېروكسىد | mg / kg | ≤10 |
| سۇدا ئېرىمەيدۇ | % | ≤0.2 |
| ئېغىر روھىي ھالەت | mg / kg | .5 1.5 |
| Arsenic | mg / kg | ≤1.0 |
| خىروم | mg / kg | ≤2.0 |
| مىكروب تۈرلىرى | ||
| ئومۇمىي باكتېرىيە سانى | CFU / g | 0010000 |
| E.Coli | MPN / g | .03.0 |
| Salmonella | سەلبىي | |
Flow Chart
بوغچا
ئاساسلىقى 25 كىلوگىرام / سومكا.
1. بىر پولى سومكا ئىچى ، ئىككى دانە توقۇلغان سومكا.
2. ئىچىدىن بىر پولى سومكا ، Kraft سومكىسى.
3. خېرىدارلارنىڭ تەلىپىگە ئاساسەن.
يۈكلەش ئىقتىدارى ：
1. پەلەمپەي بىلەن: 20ft قاچا ئۈچۈن 12Mts ، 40Ft لىق قاچا ئۈچۈن 24Mts
2. پالېتسىز: 8-15 مېش گېلاتىن: 17Mts
20 دىن ئارتۇق مېش گېلاتىن: 20 مېتر
ساقلاش
قاتتىق يېپىق قاچىدا ساقلاڭ ، سالقىن ، قۇرغاق ، شامال ئۆتۈشۈپ تۇرىدىغان جايدا ساقلاڭ.
GMP پاكىز رايوندا ساقلاڭ ، بىر قەدەر نەملىكنى% 45-65 ئىچىدە كونترول قىلىڭ ، تېمپېراتۇرا ° C10- ° C20.شامالدۇرغۇچ ، سوۋۇتۇش ۋە سۇسىزلاندۇرۇش ئەسلىھەلىرىنى تەڭشەش ئارقىلىق ئامبار ئىچىدىكى تېمپېراتۇرا ۋە نەملىكنى مۇۋاپىق تەڭشەش.
بىزنى نېمە ئايرىدى؟
1. تېز يەتكۈزۈش ۋاقتى: تېز يەتكۈزۈش ۋاقتى ، پەقەت 10 كۈن ئەتراپىدا ۋاقىت كېتىدۇ.
2. سىغىمى چوڭ: ئايلىق ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى 1000mts دىن ئاشىدۇ.
3. خام ئەشيا بىلەن مۇقىم تەمىنلەش: خام ئەشيا بىلەن تەمىنلىگۈچىلەر بىلەن ياخشى مۇناسىۋەت.
4. گۇۋاھنامە بېرىلگەن مەھسۇلاتلار ، بىخەتەرلىك كاپالىتى: ISO ، HACCP ، GMP ، ھالال بىلەن ئىسپاتلانغان ، سۈپەتكە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن قاتتىق ئىشلەپچىقىرىش
بىز ھەر بىر قەدەمدە بار
پارغا ئايلىنىش:
قويۇقلۇقى پارغا ئايلىنىش دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇنىڭ مەقسىتى قىزىتىش ئارقىلىق ھايۋانات يىلىمىنىڭ نەملىكىنى يوقىتىش.
Extrusion:
ئاجرىتىپ چىقىرىش ھايۋانات يىلىمى سۇيۇقلۇقىنى ھايۋانات يىلىمى ئۈگرىسىگە ئايلاندۇرۇشنى كۆرسىتىدۇ ، ئاندىن ھايۋانات يىلىمى قۇرۇتقۇچنى ھايۋانات يىلىمى قۇرۇتقۇچتا قۇرۇتقىلى بولىدۇ.
قۇرغاق:
قۇرۇتقۇچ ماشىنىنىڭ ئاستىدا ھايۋانات يىلىمىنى قۇرۇتۇپ ، 8-15 مېتىرغىچە ئېزىڭ
ئوراپ قاچىلاش:
يېرىم مەھسۇلات بولۇش ئۈچۈن 8-15 مېشنىڭ ئاستىدا ھايۋانات يىلىمى قاچىلاش
سۈپەت ئانالىزى:
توپ قاچىلاشتىن بۇرۇن بارلىق پارامېتىرلارنى سۈپەت ئانالىز قىلىش
Loading:
قاچىغا قاچىلاشتىن بۇرۇن ، پەلەمپەينى قىلىڭ
توشۇش:
ئەشيا ئوبوروتى ، تېز يوللانما ۋە يۈك توشۇش ۋاكالەتچىلىرى بىلەن ياخشى مۇناسىۋىتىمىز بار.
ئوراش ۋە قاچىلاش
| بوغچا | يۈكلەش ئىقتىدارى: |
| 25kgs / bag 1. بىر پولى سومكا ئىچى ، 2 دانە توقۇلغان سومكا ؛ 2. بىر پولى سومكا ئىچى ، Kraft سومكىسى سىرتقى 3. خېرىدارلارنىڭ تەلىپىگە ئاساسەن | 1. پالېت بىلەن: 12mts / 20ft ، 24mts / 40ft 2. پالېتسىز: 17mts / 20ft (8-15mesh) ، 20mts / 20ft (20-40mesh) 24mts / 40ft |
گېلاتىن ئۈچۈن سوئال
1-سوئال: گېلاتىننىڭ خام ئەشياسى نېمە؟
بىزدە كالا تېرىسى / سۆڭەك يىلىمى ، بېلىق ھايۋانات يىلىمى ، پورشېن ھايۋانات يىلىمى قاتارلىقلار بار.
2-سوئال: MOQ دېگەن نېمە؟
500kg
3-سوئال: ساقلاش مۇددىتى نېمە؟
2 يىل
4-سوئال: ئىشلەپچىقىرىشتا قانداق ئۆلچەم بار؟
ئادەتتە ئىشلەتكىلى بولىدىغان تۈرلەر 120bloom ~ 280bloom.
5-سوئال: خېرىدارلىرىمىزنىڭ زەررىچە چوڭلۇقىچۇ؟
8-15mesh ، 20mesh ، 30mesh ، 40mesh ياكى تەلەپ بويىچە.
6-سوئال: ھايۋانات يىلىمىنىڭ تىپىك قوللىنىلىشى قايسىلار؟
گېلاتىن ئادەتتە تاتلىق تۈرۈم ، يەلتاشما ۋە قىچا ، شۇنداقلا گېلى ۋاكالەتچىسىدە ئىشلىتىلىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ تىبابەت ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە فوتوگرافلىقتا ئىشلىتىلىدۇ.
Q7.ھايۋانات يىلىمىڭىزنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكى ھەققىدە ئۇچۇر بېرەلەمسىز؟
شىركەتلەر خام ئەشيا سۈپىتىنى تەكشۈرۈش ، تەييار مەھسۇلاتلارنىڭ ئىچكى تەجرىبىخانىسى سىنىقى ۋە ئۈچىنچى تەرەپ سىنىقى قاتارلىق قاتتىق سۈپەت كونترول تەرتىپىگە ئىگە بولۇشى ، ھايۋانات يىلىمى مەھسۇلاتلىرىنىڭ ساپلىقى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك.
بىز ئادەتتە ئەمەلىي ئەمگەك كۈچى بولۇشنى ئورۇندايمىز ، پاختا كەمپۈت ئۈچۈن خاسلاشتۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ يۇقىرى سۈپەتلىك 250blom 20mesh يېمەكلىك دەرىجىسى گېلاتىننىڭ سىزگە ئەڭ پايدىلىق ئەلا سۈپەتلىك ۋە ئەڭ ئېسىل سېتىش باھاسى بىلەن تەمىنلىشىمىزگە كاپالەتلىك قىلىمىز. شىركىتىمىز.بىز «بىز ھەمىشە ۋاقىت بىلەن تەڭ ماڭىمىز» نىشانىنى ئەمەلگە ئاشۇرۇش ئۈچۈن بوشاشماي تىرىشىمىز.
خاسلاشتۇرۇلغان مەھسۇلاتلارجۇڭگو Powder Gelatin ۋە 250bloomشىركىتىمىز يۇقىرى سۈپەتلىك ، رىقابەت باھاسى ۋە ۋاقتىدا يەتكۈزۈش بىلەن خېرىدارلارغا مۇلازىمەت قىلىشنى داۋاملاشتۇرۇۋاتىدۇ.دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدىكى دوستلارنىڭ بىز بىلەن ھەمكارلىشىپ ، سودىمىزنى كېڭەيتىشىنى چىن دىلىمىزدىن قارشى ئالىمىز.ئەگەر بىزنىڭ بۇيۇملىرىمىزغا قىزىقسىڭىز ، بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ.بىز سىزگە تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرلار بىلەن تەمىنلەشنى خالايمىز.
يېمەكلىك دەرىجىسى گېلاتىن
| فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك بۇيۇملار | ||
| Jelly Strength | بلۇم | 140-300Bloom |
| يېپىشقاقلىقى (6.67% 60 ° C）) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Viscosity Breakdown | % | ≤10.0 |
| نەم | % | ≤14.0 |
| Transparency | mm | 50450 |
| Transmittance 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| كۈل | % | ≤2.0 |
| گۈڭگۈرت تۆت ئوكسىد | mg / kg | ≤30 |
| ھىدروگېن پېروكسىد | mg / kg | ≤10 |
| سۇدا ئېرىمەيدۇ | % | ≤0.2 |
| ئېغىر روھىي ھالەت | mg / kg | .5 1.5 |
| Arsenic | mg / kg | ≤1.0 |
| خىروم | mg / kg | ≤2.0 |
| مىكروب تۈرلىرى | ||
| ئومۇمىي باكتېرىيە سانى | CFU / g | 0010000 |
| E.Coli | MPN / g | .03.0 |
| Salmonella | سەلبىي | |
FlowChartگېلاتىن ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن
تاتلىق-تۈرۈملەر
گېلاتىن تاتلىق-تۈرۈملەردە كۆپ ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇ كۆپۈك ، گېلى ياكى قاتتىق بولۇپ ، ئاستا-ئاستا ئېرىپ ياكى ئېغىزدا ئېرىپ كېتىدۇ.
سېغىز ئېيىق قاتارلىقلارنىڭ تەركىبىدە ھايۋانات يىلىمىنىڭ نىسبىتى بىر قەدەر يۇقىرى.بۇ كەمپۈتلەر ئاستا-ئاستا ئېرىپ ، تەمنى راۋانلاشتۇرۇش بىلەن بىللە كەمپۈتنىڭ ھۇزۇرىنى ئۇزارتىدۇ.
ھايۋانات يىلىمى سازلىق قاتارلىق قامچا تاتلىق تۈرۈملەردە ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ يەردە شەربەتنىڭ يەر يۈزىدىكى جىددىيلىكىنى پەسەيتىش ، يېپىشقاقلىقىنى ئاشۇرۇش ئارقىلىق كۆپۈكنى مۇقىملاشتۇرۇش ، ھايۋانات يىلىمى ئارقىلىق كۆپۈكنى تەڭشەش ۋە شېكەر كىرىستاللاشنىڭ ئالدىنى ئېلىش رولىنى ئوينايدۇ.
Dairy and Desserts
175 دىن 275 كىچە بولغان ئارىلىقتا A تىپلىق ياكى B تىپلىق ھايۋانات يىلىمى ئارقىلىق ھايۋانات يىلىمى تاتلىق تۈرۈملىرىنى تەييارلىغىلى بولىدۇ. Bloom قانچە يۇقىرى بولسا مۇۋاپىق يۈرۈشكە ئېھتىياجلىق ھايۋانات يىلىمى شۇنچە ئاز بولىدۇ (يەنى 275 بلۇم ھايۋانات يىلىمى تەخمىنەن% 1.3 ھايۋانات يىلىمى تەلەپ قىلىدۇ ، 175 خىل گۈل يىلىمى ئېھتىياجلىق بولىدۇ. ئوخشاش بىر يۈرۈشكە ئېرىشىش ئۈچۈن% 2.0).ساخاروزادىن باشقا تاتلىق يېمەكلىكلەرنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
بۈگۈنكى ئىستېمالچىلار ئىسسىقلىق مىقدارىغا كۆڭۈل بۆلىدۇ.دائىملىق ھايۋانات يىلىمى تاتلىق تۈرۈملىرىنى تەييارلاش ئاسان ، مەززىلىك تەم ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، ھەر خىل تەملەردە بار ، ھەر يېرىم ئىستاكاندا ئاران 80 كالورىيە ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى بار.شېكەرسىز نۇسخىسى ھەر قېتىمدا پەقەت سەككىز كالورىيە ئىسسىقلىق.
گۆش ۋە بېلىق
ھايۋانات يىلىمى گېلى ئاسپىرىن ، باش پىشلاق ، چىلان ، توخۇ دورىسى ، سىرلانغان ۋە كونسېرۋا بېلىقى ۋە ھەر خىل مېۋە گۆشى مەھسۇلاتلىرىغا ئىشلىتىلىدۇ.ھايۋانات يىلىمى گۆش شەربىتىنى سۈمۈرۈش ۋە باشقىچە پارچىلىنىدىغان مەھسۇلاتلارغا شەكىل ۋە قۇرۇلما بېرىش رولىنى ئوينايدۇ.نورمال ئىشلىتىش سەۋىيىسى گۆشنىڭ تۈرى ، شورپىسى ، ھايۋانات يىلىمى ۋە ئاخىرقى مەھسۇلاتتا ئېھتىياجلىق بولغان توقۇلمىلارنىڭ ئوخشىماسلىقىغا ئاساسەن% 1 تىن% 5 كىچە بولىدۇ.
ئۈزۈم ھارىقى ۋە شەربەت جەرىمانە
ھايۋانات يىلىمى قېتىش رولىنى ئويناپ ، ئۈزۈم ھارىقى ، پىۋا ، سىدېر ۋە شەربەتلەرنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا بۇلغانمىلارنى چۆكتۈرگىلى بولىدۇ.ئۇنىڭ قۇرغاق ھالەتتە چەكسىز ساقلاش مۇددىتى ، بىر تەرەپ قىلىش قولايلىقلىقى ، تېز تەييارلىق قىلىش ۋە پارلاق ئايدىڭلاشتۇرۇش ئەۋزەللىكى بار.
بوغچا
ئاساسلىقى 25 كىلوگىرام / سومكا.
1. بىر پولى سومكا ئىچى ، ئىككى دانە توقۇلغان سومكا.
2. ئىچىدىن بىر پولى سومكا ، Kraft سومكىسى.
3. خېرىدارلارنىڭ تەلىپىگە ئاساسەن.
يۈكلەش ئىقتىدارى ：
1. پەلەمپەي بىلەن: 20ft قاچا ئۈچۈن 12Mts ، 40Ft لىق قاچا ئۈچۈن 24Mts
2. پالېتسىز: 8-15 مېش گېلاتىن: 17Mts
20 دىن ئارتۇق مېش گېلاتىن: 20 مېتر
ساقلاش
قاتتىق يېپىق قاچىدا ساقلاڭ ، سالقىن ، قۇرغاق ، شامال ئۆتۈشۈپ تۇرىدىغان جايدا ساقلاڭ.
GMP پاكىز رايوندا ساقلاڭ ، بىر قەدەر نەملىكنى% 45-65 ئىچىدە كونترول قىلىڭ ، تېمپېراتۇرا ° C10- ° C20.شامالدۇرغۇچ ، سوۋۇتۇش ۋە سۇسىزلاندۇرۇش ئەسلىھەلىرىنى تەڭشەش ئارقىلىق ئامبار ئىچىدىكى تېمپېراتۇرا ۋە نەملىكنى مۇۋاپىق تەڭشەش.
