نۇقۇت پېپتىد
ئوتتۇرىچە مولېكۇلا ئېغىرلىقى <3000Dal
مەنبە: قىزىلمۇچ ئاقسىلى
خۇسۇسىيىتى: سۇس سېرىق پاراشوك ياكى دانچىلار ، سۇدا تولۇق ئېرىيدۇ
تورنىڭ ماسلىشىشچانلىقى: 100/80/40 تور
ئىشلىتىلىشى: دورا ۋە ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ، ئىچىملىك ۋە يېمەكلىك قاتارلىقلار
Specification
| Iterms | Standard | سىناقنى ئاساس قىلغان سىناق | ||
| تەشكىلىي شەكىل | بىرلىككە كەلگەن پاراشوك ، يۇمشاق ، تورت يوق |
Q / HBJT 0004S-2018 | ||
| رەڭ | ئاق ياكى سۇس سېرىق پاراشوك | |||
| تەمى ۋە پۇرىقى | بۇ مەھسۇلاتنىڭ ئۆزگىچە تەمى ۋە پۇرىقى بار ، ئالاھىدە پۇراق يوق | |||
| نىجاسەت | كۆرۈنمەيدىغان تاشقى نىجاسەت يوق | |||
| ئىنچىكە （g / mL） | % 100 لىك ئەلگەك ئارقىلىق 0.250 مىللىمېتىر | ------ | ||
| ئاقسىل （% 6.25） | ≥80.0 (قۇرغاق ئاساس) | GB 5009.5 | ||
| پېپتىد تەركىبى (%) | ≥70.0 (قۇرغاق ئاساس) | GB / T22492 | ||
| نەملىك （%） | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| كۈل （%） | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| pH قىممىتى | ------ | ------ | ||
| ئېغىر مېتال （mg / kg） | （Pb） * | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| （Hg） * | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| Cd） * | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| ئومۇمىي باكتېرىيە （CFU / g） | CFU / g, n = 5, c = 2, m = 104, M = 5 × 105; | GB 4789.2 | ||
| Coliforms （MPN / g） | CFU / g, n = 5, c = 1, m = 10, M = 102 | GB 4789.3 | ||
| كېسەللىك پەيدا قىلغۇچى باكتېرىيە (سالمونېللا ، شىگېللا ، Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | سەلبىي | GB 4789.4 、 GB 4789.10 | ||
Flow Chart
ئىلتىماس
يېمەك-ئىچمەك تولۇقلاش
نۇقۇت ئاقسىلىدىكى ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيەتلىرى كىشىلەرنى مەلۇم كەمتۈكلۈكلەرنى تولۇقلاشقا ياكى ئوزۇقلۇق بىلەن ئوزۇقلۇقنى بېيىتىشنى خالايدىغان كىشىلەرنى تولۇقلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.نۇقۇت ئاقسىل ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ، يېمەكلىك تالاسى ، مىنېرال ماددىلار ، ۋىتامىنلار ۋە فىترو خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ ئېسىل مەنبەسى.مەسىلەن ، نۇقۇت ئاقسىلى تۆمۈرنىڭ مىقدارى يۇقىرى بولغاچقا ، تۆمۈرنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى تەڭپۇڭلاشتۇرالايدۇ.
يېمەك-ئىچمەكنىڭ ئورنى.
نۇقۇت ئاقسىلى باشقا مەنبەلەرنى ئىستېمال قىلالمايدىغانلارنىڭ ئاقسىلنىڭ ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، چۈنكى ئۇ كۆپ ئۇچرايدىغان ئاللېرگېنلىق يېمەكلىكلەردىن (بۇغداي ، يەر ياڭىقى ، تۇخۇم ، پۇرچاق ، بېلىق ، قۇلۇلە ، دەرەخ مېغىزى ۋە سۈت) دىن ئېرىشەلمەيدۇ.ئۇ پىشۇرۇلغان بۇيۇملار ياكى باشقا پىشۇرۇش پروگراممىلىرىدا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئاللېنگېننىڭ ئورنىنى ئېلىشى مۇمكىن.ئۇ يەنە سانائەتتە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى ۋە قوشۇمچە گۆش مەھسۇلاتلىرى ، سۈتتىن باشقا مەھسۇلاتلار قاتارلىق ئاقسىللارنى شەكىللەندۈرىدۇ.قوشۇمچە مەھسۇلات ئىشلەپچىقارغۇچىلار سۈتتىن باشقا نۇقۇت سۈتى ئىشلەپچىقىرىدىغان Ripple Foods نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.نۇقۇت ئاقسىلىمۇ گۆشنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ.
ئىقتىدارلىق تەركىب
نۇقۇت ئاقسىلى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتىكى ئەرزان باھالىق ئىقتىدارلىق تەركىب سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە قۇرۇلمىسىنى ئۆستۈرىدۇ.ئۇلار يەنە يېمەكلىكنىڭ يېپىشقاقلىقى ، ئېمۇلسىياتسىيەسى ، يىلىمى ، مۇقىملىقى ياكى ماينى باغلاش خۇسۇسىيىتىنى ئەلالاشتۇرالايدۇ.مەسىلەن ، نۇقۇت ئاقسىلىنىڭ تۇراقلىق كۆپۈك ھاسىل قىلىش ئىقتىدارى تورت ، سوپۇن ، قامچا دورىسى ، يەلتاشما قاتارلىق مۇھىم مۈلۈك.
بوغچا
| پالتا بىلەن | 10 كىلوگىرام / سومكا ، پولى سومكىنىڭ ئىچى ، قول ھۈنەر سومكىسى45 سومكا / پەلەمپەي ، 450 كىلوگىرام / پەلەمپەي ، 4500kgs / 20ft قاچا ، 10 خالتا / 20ft قاچا ، |
| پەلەمپەيسىز | 10 كىلوگىرام / سومكا ، پولى سومكىنىڭ ئىچى ، قول ھۈنەر سومكىسى6000kgs / 20ft قاچا |
قاتناش ۋە ساقلاش
قاتناش
قاتناش قوراللىرى پاكىز ، پاكىز ، پۇراق ۋە بۇلغىنىشتىن ساقلىنىشى كېرەك.
قاتناش چوقۇم يامغۇر ، نەملىك ۋە قۇياش نۇرىنىڭ تەسىرىدىن ساقلىنىشى كېرەك.
زەھەرلىك ، زىيانلىق ، ئالاھىدە پۇراق ۋە ئاسان بۇلغانغان بۇيۇملارنى ئارىلاشتۇرۇش ۋە توشۇش قەتئىي مەنئى قىلىنىدۇ.
ساقلاششەرت
مەھسۇلاتنى پاكىز ، شامال ئۆتۈشۈش ، نەملىك ساقلاش ، چاشقاندىن مۇداپىئەلىنىش ۋە پۇراقسىز ئامباردا ساقلاش كېرەك.
يېمەكلىك ساقلانغاندا بەلگىلىك بوشلۇق بولۇشى كېرەك ، بۆلۈش تېمى يەردىن ئايرىلىشى كېرەك ،
زەھەرلىك ، زىيانلىق ، پۇراقلىق ياكى بۇلغىغۇچى ماددىلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇش قەتئىي مەنئى قىلىنىدۇ.
دوكلات
1. ئامىنو كىسلاتاسى تىزىملىكى
| ياق. | ئامىنو كىسلاتاسى | سىناق نەتىجىسى （g / 100g） |
| 1 | ئاسپىرىن كىسلاتاسى | 14.309 |
| 2 | گلۇتامىن كىسلاتاسى | 20.074 |
| 3 | Serine | 3.455 |
| 4 | Histidine | 1.974 |
| 5 | Glycine | 3.436 |
| 6 | Threonine | 2.821 |
| 7 | Arginine | 6.769 |
| 8 | Alanine | 0.014 |
| 0 | تىروسىن | 1.566 |
| 10 | Cystine | 0.013 |
| 11 | Valine | 4.588 |
| 12 | Methionine | 0.328 |
| 13 | Fhenylalanine | 4.839 |
| 14 | Isoleucine | 0.499 |
| 15 | Leucine | 6.486 |
| 16 | Lysine | 6.663 |
| 17 | Proline | 4.025 |
| 18 | تىرىپتوفان | 4.021 |
| Subtotal: | 85.880 | |
2. ئوتتۇرىچە مولېكۇلا ئېغىرلىقى
سىناق ئۇسۇلى ： GB / T 22492-2008
| مولېكۇلا ئېغىرلىقى دائىرىسى | چوققا رايون نىسبىتى | ساننىڭ ئوتتۇرىچە مولېكۇلا ئېغىرلىقى | ئېغىرلىقى ئوتتۇرىچە مولېكۇلا ئېغىرلىقى |
| > 5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
| <180 | 15.92 | / | / |
| Iterms | Standard | سىناقنى ئاساس قىلغان سىناق | ||
| تەشكىلىي شەكىل | بىرلىككە كەلگەن پاراشوك ، يۇمشاق ، تورت يوق | Q / HBJT 0004S-2018 | ||
| رەڭ | ئاق ياكى سۇس سېرىق پاراشوك | |||
| تەمى ۋە پۇرىقى | بۇ مەھسۇلاتنىڭ ئۆزگىچە تەمى ۋە پۇرىقى بار ، ئالاھىدە پۇراق يوق | |||
| نىجاسەت | كۆرۈنمەيدىغان تاشقى نىجاسەت يوق | |||
| ئىنچىكە （g / mL） | % 100 لىك ئەلگەك ئارقىلىق 0.250 مىللىمېتىر | —- | ||
| ئاقسىل （% 6.25） | ≥80.0 (قۇرغاق ئاساس) | GB 5009.5 | ||
| پېپتىد تەركىبى (%) | ≥70.0 (قۇرغاق ئاساس) | GB / T22492 | ||
| نەملىك （%） | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| كۈل （%） | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| pH قىممىتى | —- | —- | ||
| ئېغىر مېتال （mg / kg） | （Pb） * | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| （Hg） * | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| Cd） * | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| ئومۇمىي باكتېرىيە （CFU / g） | CFU / g, n = 5, c = 2, m = 104, M = 5 × 105; | GB 4789.2 | ||
| Coliforms （MPN / g） | CFU / g, n = 5, c = 1, m = 10, M = 102 | GB 4789.3 | ||
| كېسەللىك پەيدا قىلغۇچى باكتېرىيە (سالمونېللا ، شىگېللا ، Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | سەلبىي | GB 4789.4 、 GB 4789.10 | ||
نۇقۇت پېپتىد ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئاقما جەدۋىلى
قوشۇمچە
نۇقۇت ئاقسىلىدىكى ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيەتلىرى كىشىلەرنى مەلۇم كەمتۈكلۈكلەرنى تولۇقلاشقا ياكى ئوزۇقلۇق بىلەن ئوزۇقلۇقنى بېيىتىشنى خالايدىغان كىشىلەرنى تولۇقلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.نۇقۇت ئاقسىل ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ، يېمەكلىك تالاسى ، مىنېرال ماددىلار ، ۋىتامىنلار ۋە فىترو خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ ئېسىل مەنبەسى.مەسىلەن ، نۇقۇت ئاقسىلى تۆمۈرنىڭ مىقدارى يۇقىرى بولغاچقا ، تۆمۈرنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى تەڭپۇڭلاشتۇرالايدۇ.
يېمەك-ئىچمەكنىڭ ئورنى.
نۇقۇت ئاقسىلى باشقا مەنبەلەرنى ئىستېمال قىلالمايدىغانلارنىڭ ئاقسىلنىڭ ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، چۈنكى ئۇ كۆپ ئۇچرايدىغان ئاللېرگېنلىق يېمەكلىكلەردىن (بۇغداي ، يەر ياڭىقى ، تۇخۇم ، پۇرچاق ، بېلىق ، قۇلۇلە ، دەرەخ مېغىزى ۋە سۈت) دىن ئېرىشەلمەيدۇ.ئۇ پىشۇرۇلغان بۇيۇملار ياكى باشقا پىشۇرۇش پروگراممىلىرىدا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئاللېنگېننىڭ ئورنىنى ئېلىشى مۇمكىن.ئۇ يەنە سانائەتتە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى ۋە قوشۇمچە گۆش مەھسۇلاتلىرى ، سۈتتىن باشقا مەھسۇلاتلار قاتارلىق ئاقسىللارنى شەكىللەندۈرىدۇ.قوشۇمچە مەھسۇلات ئىشلەپچىقارغۇچىلار سۈتتىن باشقا نۇقۇت سۈتى ئىشلەپچىقىرىدىغان Ripple Foods نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.نۇقۇت ئاقسىلىمۇ گۆشنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ.
ئىقتىدارلىق تەركىب
نۇقۇت ئاقسىلى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتىكى ئەرزان باھالىق ئىقتىدارلىق تەركىب سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە قۇرۇلمىسىنى ئۆستۈرىدۇ.ئۇلار يەنە يېمەكلىكنىڭ يېپىشقاقلىقى ، ئېمۇلسىياتسىيەسى ، يىلىمى ، مۇقىملىقى ياكى ماينى باغلاش خۇسۇسىيىتىنى ئەلالاشتۇرالايدۇ.مەسىلەن ، نۇقۇت ئاقسىلىنىڭ تۇراقلىق كۆپۈك ھاسىل قىلىش ئىقتىدارى تورت ، سوپۇن ، قامچا دورىسى ، يەلتاشما قاتارلىق مۇھىم مۈلۈك.
with pallet:
10 كىلوگىرام / سومكا ، پولى سومكىنىڭ ئىچى ، قول ھۈنەر سومكىسى
28 سومكا / پەلەمپەي ، 280 كىلوگىرام / پەلەمپەي ،
2800kgs / 20ft قاچا ، 10 تال / 20ft قاچا ،
Pallet بولمىسا:
10 كىلوگىرام / سومكا ، پولى سومكىنىڭ ئىچى ، قول ھۈنەر سومكىسى
4500kgs / 20ft قاچا
قاتناش ۋە ساقلاش
قاتناش
قاتناش قوراللىرى پاكىز ، پاكىز ، پۇراق ۋە بۇلغىنىشتىن ساقلىنىشى كېرەك.
قاتناش چوقۇم يامغۇر ، نەملىك ۋە قۇياش نۇرىنىڭ تەسىرىدىن ساقلىنىشى كېرەك.
زەھەرلىك ، زىيانلىق ، ئالاھىدە پۇراق ۋە ئاسان بۇلغانغان بۇيۇملارنى ئارىلاشتۇرۇش ۋە توشۇش قەتئىي مەنئى قىلىنىدۇ.
ساقلاششەرت
مەھسۇلاتنى پاكىز ، شامال ئۆتۈشۈش ، نەملىك ساقلاش ، چاشقاندىن مۇداپىئەلىنىش ۋە پۇراقسىز ئامباردا ساقلاش كېرەك.
يېمەكلىك ساقلانغاندا بەلگىلىك بوشلۇق بولۇشى كېرەك ، بۆلۈش تېمى يەردىن ئايرىلىشى كېرەك ،
زەھەرلىك ، زىيانلىق ، پۇراقلىق ياكى بۇلغىغۇچى ماددىلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇش قەتئىي مەنئى قىلىنىدۇ.
