كوللاگېن ئاقسىل بولۇپ ، بەدەن توقۇلمىلىرىغا قۇرۇلما ، قاتتىقلىق ، قاتتىقلىق ۋە توقۇلمىلارنى بېرىدۇ. ئۇ سۆڭەك ، قاپارتما ، پەي ۋە تېرىدە ئۇچرايدۇ.
يۇقىرى ئاقسىللىق يېمەكلىكلەر كوللاگېن ئىشلەپچىقىرىشنى يېتىلدۈرىدۇ ، بۇلار گۆش ، بېلىق ، تۇخۇم ۋە سۈت قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. كوللاگېن يەنە ۋىتامىن C (مېۋە ، يوپۇرماقلىق يېشىل ، پەمىدۇر) ۋە سىنىك قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارغا موھتاج.